In giapponese, "Goma" significa sesamo e "shio" significa sale.
I giapponesi usano da tempo immemorabile questa miscela di semi di sesamo tostati e sale marino finemente macinato per dare un po' di "primavera" ai loro piatti.
Il Gomasio si usa per condire verdure crude, insalate,...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.