Limone nero: Il limone nero o chiamato localmente "Limoo" o limone nero essiccato è un'erba comunemente usata in Medio Oriente. I limes (piccoli limes dell'arbusto della famiglia delle Rutacee – Nome botanico: Citrus latifolia) vengono fatti bollire in acqua salata per 5 minuti. Vengono poi lasciati asciugare per diverse settimane al sole. La buccia e l'interno si scuriscono, i limoni diventano secchi e fragili, gli aromi si concentrano e maturano. Il limone nero fa...
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