melanzane tailandesi
Melanzane tailandesi: melanzane tailandesi (Thai: มะเขือ - RTGS *: makhuea) è il nome di diverse varietà di melanzane utilizzate nelle cucine del sud-est asiatico, più spesso della specie di melanzane Solanum melongena (famiglia delle solanacee). (*) RGTS: The Royal Thai Il sistema generale di trascrizione (RTGS) è il sistema ufficiale per rendere le parole tailandesi nell'alfabeto latino. È stato pubblicato dall'In...
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