Notaio: nm Anticamente, nome dato al bancone del vinaio (gergo di periferia, che vi faceva molti affari, onesti o disonesti, e un certo numero di matrimoni a tempera).
Notaio locale: commerciante di vini, bistrot.
Notaio con sbarre di legno: perché la facciata dei vecchi locali per bere era rivestita di sbarre di legno.