Pavé Corrézien: Il Pavé Corrézien è un formaggio francese nato a Corrèze, nel Limosino. Descrizione: Intero, noi […]
Formaggi del Limosino
Foglia di Limosino
Foglia di Limousin: La foglia di Limousin è un formaggio a base di latte vaccino crudo a forma di foglia d'albero […]
Gour nero
Gour noir: Il Gour noir è un formaggio contadino del Limosino a latte crudo che ha un bel colore cinereo […]
Tartufo Ventadour
Tartufo Ventadour: Il tartufo Ventadour è un formaggio di capra originario del comune di Moustier-Ventadour e […]
ovali
Ovalie: “Ovalie” è un marchio di un formaggio di Philippe e Bruno Revel, allevatori di La Bourgeade, un […]
Figu
Figou: Le Figou è il marchio di fabbrica di un formaggio di fattoria a base di latte crudo di capra prodotto nel Limosino. […]