Natamicina: La natamicina o pimaricina è un antibiotico naturale prodotto dal batterio Streptomyces natalensis (actinobatteri del genere streptomyces). È un fungicida (e quindi un pesticida) che viene prodotto industrialmente come prodotto farmaceutico e come additivo alimentare.
È un macrolide polienico utilizzato come medicamento in particolare contro le cheratiti, e soprattutto le infezioni della cornea dovute ad Aspergillus o Fusarium.
È un additivo (conservante) il cui...
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