Broccoletti : I brocoletti non sono piccoli broccoli. È un impianto dalla famiglia di Brassicaceae chiamato cima cavolo (in italiano cima di rapa).
Brocoletti è coltivato nella regione di Roma.
Sono molto profumato e utilizzato per pasta e gnocchi, al vapore e qualche volta schiacciato.
Vedere Cima di Rapa.