Tannini (degustazione): nm pl. I tannini sono teneri, elastici, setosi, fusi: per i tannini tutto è questione di sfumature e sensazioni.
Tenero. Così sono quando in un vino i tannini si fanno sentire ma senza essere aggressivi.
Morbido. I tannini sono presenti ma mostrano una certa rotondità o addirittura una certa morbidezza.
Setoso. Il lato setoso si esprime con maggiore leggerezza, delicatezza e un tocco di eleganza.
Fuso. Questo complimento designa un vino di...
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