Trappe de Timadeuc: “Trappe de Timadeuc” è il marchio di un formaggio industriale francese prodotto negli stabilimenti Triballat Noyal e stagionato nei locali della comunità monastica dell'abbazia di Notre-Dame de Timadeuc. Questo marchio appartiene a quest'ultimo. Il marchio Trappe de Timadeuc è accompagnato dall'etichetta Monastic.
Descrizione del formaggio: E' un formaggio industriale a base di latte vaccino pastorizzato. La sua raffinazione è rimasta tradizionale. Misura dai 18 ai 20 cm di diametro,...
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