Battesimo

Battesimo : nm  Nella religione cristiana, il battesimo è un sacramento destinato a mondare il peccato originale ea rendere cristiano chi lo riceve (in origine, immersione nell'acqua).
All'uscita della chiesa, dopo il battesimo, il padrino e la madrina si buttarono al volo confetti e altre prelibatezze: abbiamo chiamato le sue feste chiodi (dal latino natalia, compleanni), in Franca Contea, Bartaleas in Piccardia, pascolo nel Morvano.
La famiglia del bambino ha distribuito torte ai genitori e ai vicini per celebrare l'occasione: impasto per la paura (panini ai prugne), Kugelhopfs in Alsazia, a cento quando la famiglia era prospera.
A Roussillon, il giorno del battesimo, la madre ha mangiato il caldo, un brodo fatto con pollo o lacci emostatici offerti dal padrino e dalla madrina. Questo brodo aveva virtù riparatrici; va detto che in passato il battesimo era generalmente molto vicino alla nascita, tanta era la paura di vedere il bambino se moriva per diventare culare, come si diceva in Borgogna e condannare la tua anima a vagare nel limbo per l'eternità.
In Bretagna, il pasto offerto dal padrino e dalla madrina, portava il pittoresco nome di pasto in fricassea ombelico. Il bambino ha mangiato a porridge di grano, mentre le campane suonavano il la fine del porridge.