Nasi jamblang (cucina indonesiana): Nasi jamblang è un cibo tipico di West Java in Indonesia (in lingua cirebonese è chiamato sega jamblang). Il termine "jamblang" deriva dal nome della regione a ovest della città di Ciberon che è un focolaio di venditori di cibo.
Caratteristico di questi alimenti è l'utilizzo di foglie di teak (*) per avvolgere il riso.
Il piatto viene servito a buffet.
(*) Teak (o teak): Albero delle zone tropicali asiatiche (famiglia dese Verb...
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