Falculella (pasticceria) : Le faculelle sono a pasticceria tipico corso. A Corte (comune situato nel distretto dipartimentale di Corsica Settentrionale ; Vedi mappa sotto), di cui sono i specialità, sono preparati con essenzialmente brocciù , Tuorlo d'uovo e sucre in proporzioni uguali.
La miscela è cotta quattro su fogliame di castagno (cfr castagno).