Kolatch (cucina ceca e slovacca): un kolatch (dal ceco e slovacco; koláč che significa "torta", "torta", a volte scritto kolache prendendo in prestito dalla lingua inglese) è un tipo di pasta dolce di origine ceca e slovacca. È fatto con un impasto lievitato e i sapori comuni includono la ricotta spalmabile di tvaroh (ricotta), la marmellata di frutta o i semi di papavero mescolati con powidl.
Questo dolce semidolce festivo è anche...
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