Maíz con hielo (cucina filippina): Maíz con hielo (letteralmente "mais con gelato" in spagnolo, anche comunemente scritto ma kon-yelo in filippino) è uno spuntino dolce e rinfrescante delle Filippine.
Ingredienti: Maíz con hielo è una miscela di ghiaccio tritato, chicchi di mais dolce, zucchero e latte.
Solitamente popolare durante i mesi estivi, è una variante del più famoso halo-alo.
Preparazione: Il dolce si prepara aggiungendo del ghiaccio...
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