Brocoletti: I broccoli non sono piccoli broccoli. È una pianta della famiglia delle Brassicaceae chiamata cavolo cima (in italiano cima di rapa).
I broccoli sono coltivati nella regione di Roma.
Sono molto profumati e si usano per pasta e gnocchi, cotti al vapore e talvolta purè.
Vedi Cima di rapa.
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