Ortaggio da frutto: Un ortaggio da frutto è il frutto di una pianta coltivata in modo "normale" in un orto, generalmente consumato in una preparazione salata. Pertanto, rientra nella categoria delle verdure.
Elenco degli ortaggi da frutto:
Ortaggi da frutta mangiati quando il frutto è maturo:
Melanzana
Avvocato
Chouchou o chayote
Zucca
Cetriolo
Schiacciare
pepe di giamaica
Peperone
Pomodoro
Ortaggi a frutto consumati prima della maturazione (frutti verdi):
Salamoia
Zucchine
Fagiolino
piselli di neve
...
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