Zucca serpente: La zucca serpente è una pianta rampicante tropicale o subtropicale della famiglia delle Cucurbitaceae (nome botanico: Trichosanthes cucumerina), coltivata per il suo frutto lungo e appariscente che viene utilizzato come ortaggio e utilizzato anche in medicina, liscio può raggiungere i 150 cm di lunghezza. La sua polpa morbida, insipida, leggermente mucillaginosa è simile a quella della zucca. È molto popolare nella cucina del sud-est asiatico e del sud-est asiatico. Le spinte...
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