Prima colazione : La colazione è un confronto assunto al mattino al risveglio, un tempo chiamato “digiuno”, nel senso di un pasto che interrompe il digiuno notturno.
Sotto la Rivoluzione, quando abbiamo preso l'abitudine di prendere il cena (Vedere cena) a mezzogiorno nominandolo "pranzo", abbiamo aggiunto l'epiteto "piccolo" per distinguere il primo pranzo dal secondo
La colazione francese consiste, quando si dice di a tasse de tè, di caffè, caffè con latte o cioccolata calda, di Cornetti, di pane, di fette biscottate o brindisi, con e marmellata o miele.
È molto ridotto, rispetto alla colazione anglosassone (prima colazione) o colazione tedesca o scandinava che sono incluse uova, gastronomia, composte, corn flakes, salsicce alla griglia e loro jus, fagioli en salsa ecc.
- Citazione di Roger Nimier, scrittore francese: “Aveva quella carnagione e quella luminosità che solo quattro generazioni di colazioni a letto possono produrre. "
- Citazione dello scrittore francese Michel Houellebecq: "Ho avuto il coraggio di chiedere che uscissimo in un bar per fare una colazione normale, una doppia esprimere con pane, e forse anche a frittata au prosciutto, Avevo fame Ho discusso lamentosamente, ero davvero affamato. "In serotonina (2019, Edizioni Flammarion).
– Citazione dello scrittore colombiano Gabriel García Márquez (1917-2014): “Castorina mi ha introdotto in un mondo di dissolutezza in cui i poveri clienti venivano invitati a colazioni sontuose, dove veniva loro prestato sapone, curato per la rabbia e in caso di emergenza davano loro un po' d'amore. " In Ricordo delle mie puttane tristi (2004).
– Citazione dello scrittore americano John Fante (1909-1983): “Dopo la colazione, andai in chiesa, una piccola chiesa cattolica proprio al confine di Bunker Hill. » nel romanzo Chiedi alla polvere (Chiedi alla polvere) (1939).
– Citazione dello scrittore americano Truman Capote (1924-1984): “Ogni mattina dopo colazione, Grady preparava dei panini per mezzogiorno e si rifugiava tra le dune” nel romanzo The traversata estiva pubblicato nel 2006.
Articoli correlati:
colazione inglese (Prima colazione inglese).
Vedi anche Colazione sotto il gergo della bocca.