Caramello al burro salato (dolciumi): la Bretagna è, per eccellenza, il paese del burro salato e le nonne lo usavano già, […]
Prodotti dolci e pasticceria
Caramello morbido (confetteria)
Caramello morbido (confetteria): Il caramello morbido si ottiene cuocendo una miscela di zucchero, sciroppo di glucosio e […]
Malabar
Malabar: Un Malabar è una gomma da masticare aromatizzata (o in francese chewing gum). Il marchio Malabar nasce nel 1958, […]
Tagada fragola
Fragola Tagada: La fragola Tagada è un dolce inventato nel 1969 dall'azienda Haribo. Questa società è stata creata in […]
Eclissi
Eclipse: "Eclipse" o "Eclipse flash" è una marca di gomme da masticare alla menta piperita, introdotta per la prima volta in […]
pastiglia vichy
Pastiglie di Vichy: La pastiglia di Vichy è una caramella a forma ottagonale di colore bianco nota per il suo […]
Berlingot di Carpentras
Berlingot de Carpentras: Berlingot de Carpentras è una caramella dura e traslucida a base di sciroppo di […]
Cioccolato (Pasticceria)
Cioccolato (Confetteria): Chiamiamo “caramelle al cioccolato” caramelle di circa dieci grammi composte da cioccolato. D'ora in poi, noi […]
pasticceria
Smarties Caramels Confetti Sugus Carambar Marshmallow Anis de Flavigny Candy Loukoums Berlingots Confetteria: Una pasticceria è un prodotto a base di […]
Cuberdon (confetteria)
Cuberdon (confetteria): Cuberdon è una pasticceria belga di forma conica a base di sciroppo inizialmente aromatizzato al lampone. […]
Cougnarde (cucina svizzera)
Cougnarde (cucina svizzera): Cougnarde o (o coignarde) è una miscela di succo di mela, pera e mela cotogna […]
Cotignac (confetteria)
Cotignac (confetteria): Cotignac (dal provenzale coudoignac che significa mela cotogna) è una pasta di mele cotogne molto dolce e trasparente, addizionata […]
Sugus (confetteria)
Sugus (confetteria): Sugus è una caramella creata nel 1931 dal produttore di cioccolato svizzero Suchard, che oggi fa parte del […]
Ovomaltine
Ovomaltine: Ovomaltine, noto anche con l'abbreviazione Ovo, è un prodotto svizzero a base di malto, orzo, latte scremato, […]
Jam - Tabellone per illustrazioni calendario e marmellata
Calendario delle confetture: Bisogna scegliere frutta di stagione, perfettamente sana e matura e quindi ben colorata e profumata. […]
Confettura
Marmellata: La marmellata è una preparazione dolce ottenuta cuocendo frutta intera o pezzi sciroppati […]
Chique (confetteria)
Chique (confetteria): Una chique è una grande caramella di zucchero cotta, opaca, ripiena di mandorle e aromatizzata alla menta, […]
gomma
Chewing gum: Chewing gum (parola inglese americana creata nel 1904 da masticare “masticare” e gomma da masticare “gomma”) è un […]
cassissine
Cassissine: I Cassissines di Digione sono specialità borgognone, sono caramelle in pasta di ribes nero ripiene di liquore […]
Paris-Brest (pasticceria)
Paris-Brest (pasticceria): Paris-Brest è una pasta frolla di origine francese, a forma di corona, fatta di pasta choux ripiena […]
Marrone ghiacciato
Castagna glassata: La castagna glassata è un dolce composto da una castagna (castagna) candita in uno sciroppo di zucchero e glassata […]
Pralina (confetteria)
Pralina (confetteria): Una pralina (termine derivato da erbe “praline” che significano in linguaggio agricolo “rivestite” di radici) […]
Zucchero di canna Graeffe
Zucchero di canna Graeffe: lo zucchero di canna Graeffe è zucchero di barbabietola prodotto e commercializzato dalla raffineria Tirlemontoise. Lei è molto […]
Vergeois
Vergeoise: Vergeoise è uno zucchero di canna scuro, ottenuto dalla barbabietola da zucchero (o canna da zucchero), utilizzato ad esempio per […]
zucchero di canna
Zucchero di canna: (parola che deriva dall'antico provenzale cassonada: casson, pagnotta di zucchero informe).Zucchero di canna (detto anche zucchero di canna o anche zucchero di canna) […]
Pentola
Panela: Panela è un alimento molto comune in Brasile, Cile, Perù, Argentina, Messico, America Centrale, Panama, Colombia, Venezuela, […]
Uva passa
Uvetta: L'uvetta è uva appassita, ottenuta da varietà molto dolci di uve da tavola selezionate […]
Carensac (confetteria)
Carensac (confetteria): I Carensac sono una confezione di liquirizia ricoperta di zucchero degli anni 60. Molto apprezzati dai bambini, […]
Candi (zucchero)
Candi: “Candi” è un aggettivo che descrive lo zucchero purificato e cristallizzato. Lo zucchero candito si presenta sotto forma di cristalli […]
Calisson (confetteria)
Calisson (confetteria): Calisson (dalla langue d'oc calissoun) è una pasticceria a base di una pasta sottile di melone candito […]