Balisto (confetteria): Balisto è una barretta di cioccolato a base di muesli prodotta da Mars Incorporated. […]
Prodotti dolci e pasticceria
Barretta di cioccolato
Tavoletta di cioccolato: una tavoletta di cioccolato o anche "barretta di cioccolato" è una pasticceria prodotta più spesso […]
Snickers (confetteria)
Snickers (confetteria): "Snickers" è una pasticceria prodotta dal gruppo americano Mars. Il bar è composto da un pezzo di […]
Papavero di Nemours
Coquelicot de Nemours: Il papavero è una pasticceria profumata di colore rosso prodotta dal 1850 a base di fiori […]
Fudge (confetteria)
Fudge (confetteria): il fondente è un caramello tenero, fondente e non appiccicoso. Questa pasticceria, che risale al XIX secolo, è […]
Uvetta di Malaga
Uvetta di Malaga: L'uvetta di Malaga è prodotta con uve dell'uva Moscato di Alessandria che […]
Uvetta di Corinto
Uvetta di Corinto: L'uva passa di Corinto (nome botanico: Vitis vinifera apyrena) è un'uva passa. Suo […]
Gianduiotto (confetteria)
Gianduiotto (confetteria): I gianduiotti sono cioccolatini piemontesi (soprattutto torinesi) e dolci veneziani realizzati con un impasto chiamato “gianduia” fatto […]
Gianduia
Gianduia: Gianduia, a volte gianduja di farro (pronunciato in entrambi i casi / dʒanˈduːja / djann-dou-ya), è una pasta di cioccolato e […]
Kwatta
Kwatta: Kwatta è uno spread, commercializzato dalla società Heinz (produttore di ketchup in particolare). Questo marchio […]
Diffusione
Spalmabile: La spalmabile è un alimento dal gusto caratteristico, generalmente destinato ad integrare una base […]
Ricola (confetteria)
Ricola (confetteria): “Ricola” è un marchio di dolciumi prodotti dalla società Ricola AG, azienda del settore alimentare situata […]
marmellata
Marmellata: Marmellata (parola che deriva dal portoghese marmelada che significa “confettura di mele cotogne”). La marmellata è una preparazione a base di […]
Oialla (cioccolato)
Oialla (Cioccolato): il cioccolato Oialla è un nuovo cioccolato artigianale creato nel 2010 da Rasmus Bo Bojesen in Danimarca. Questo […]
Rocce Pop - Storia e generalità delle Rocce Pop
Contesto e storia delle rocce pop: il concetto di rocce pop è stato brevettato dai chimici di ricerca General […]
Boulet de Montauban (confetteria)
Boulet de Montauban (confetteria): Creato per celebrare il coraggio e la vittoria degli abitanti di Montauban (dipartimento di Tarn-et-Garonne situato […]
La pastiglia di Minore
Pastiglie di minatore: La pastiglia di minatore è una caramella di zucchero cotta, liscia e lucente, con estratti naturali […]
Bozzolo di Lione
Bozzolo di Lione: È per rendere omaggio ai lavoratori della seta di Lione (*) che il bozzolo di […] è stato creato nel 1953
Niniche di Quiberon
Niniche di Quiberon: La niniche di Quiberon (Bretagna) è un piccolo lecca lecca cilindrico tutto lungo e stretto, […]
Caramel de Normandie (confetteria)
Caramel de Normandie (confetteria): Caramel d'Isigny è una pasticceria casearia della Normandia. I caramelli Isigny sono costituiti da caramelle […]
Zucchero di mele (confetteria)
Zucchero di mele (confetteria): Lo zucchero di mele è una confetteria di Rouen in Normandia nel XVI secolo. Il […]
Mirabelle de Lorraine (confetteria)
Mirabelle de Lorraine: Mirabelle de Lorraine è una pasticceria che è stata sviluppata alla fine degli anni […]
Cardo di Lorena (confetteria)
Chardon de Lorraine (confetteria): i Chardon de Lorraine sono cioccolatini ripieni di brandy, prodotti principalmente a Nancy, nella Meurthe-et-Moselle. Storia […]
Pasta di mandorle (confetteria)
Marzapane (confetteria): Il Marzapane è una preparazione dolciaria a base di mandorle dolci, scottate, sbollentate e […]
Wagotine (confetteria)
Wagotine (confetteria): La wagotine d'Uckange è una specialità di pasticceria della città di Uckange (dipartimento della Mosella, a nord-est di […]
Forestine de Bourges (confetteria)
Forestine de Bourges (confetteria): nel 1879 nacque la prima caramella di zucchero al forno ripiena, Forestine. Il suo nome è ispirato da […]
M&M's (confetteria)
M&M's (confetteria): M&M's è un marchio di pasticceria, di origine americana, appartenente alla Mars Incorporated, utilizzato per confetti in […]
Latte al cioccolato
Cioccolato al latte: Il cioccolato al latte è un cioccolato contenente solitamente tra il 25% e il 40% di […]
Twix (confetteria)
Twix (confetteria): Twix è una tavoletta di cioccolato prodotta da Mars Incorporated (See Mars). Si compone di un […]
Mon Chéri (confetteria)
Mon Chéri (confetteria): “Mon Chéri” è un marchio dolciario italiano registrato prodotto dal gruppo Ferrero (Nutella, Kinder, […]