Seconda colazione : La seconda colazione è un pasto preso dopo Prima colazione, ma prima pranzo.
In alcune altre lingue: tedesco: zweites Frühstück, polacco: drugie śniadanie, slovacco: desiata, spagnolo: almuerzo, ungherese: tízórai.
Questo è un pasto tradizionale en Baviera, Polonia, Slovacchia, Spagna et Ungheria. In Baviera e Polonia, di spot speciale sono fatti esclusivamente per essere consumato durante la seconda colazione. IN Vienna e nella maggior parte delle altre parti dell'Austria la seconda colazione si chiama Jause.
In altri paesi di lingua spagnola, almuerzo significa pranzo, ma in Spagna, è un secondo Prima colazione. Lui è typique mangiare dai quattro ai cinque pasti al giorno in questi luoghi.
Dettagli: La seconda colazione di solito è a pasto più leggero o confronto consumato intorno alle 10:00 (i suoi nomi ungheresi e slovacchi, rispettivamente tízórai e desiata, in realtà significano "[spuntino] alle 10"). Si compone di caffè e pâtisseries o salsicce. La salsiccia tipica è a salsiccia bianca (Weißwurst), che è considerata la specialità di Monaco e Baviera generalmente. Il salsiccia viene preparato la mattina presto per essere servito con la seconda colazione. È servito con salatini, della senape tedesca delicata e birra de grano. Il concetto di pasto è più o meno simile a quello degli undici britannici. In Polonia, la seconda colazione di solito consiste in snack come panini o pâtisseries, ma può consistere in piatti luce tipo dessert come budino au cioccolato o kissel.
La prima e la seconda colazione sono un'usanza comune anche nelle regioni agricole del Nord America. Agricoltori che hanno bisogno di alzarsi presto per prendersi cura di animali o svolgere altre attività può avere una piccola 'prima colazione', come brindisi e caffè, subito dopo essersi alzati, seguito da un'altra seconda colazione abbondante dopo la prima serie di compiti.
La seconda colazione tra letteratura e cinema:
- Nel romanzo di JRR Tolkien Lo Hobbit, il protagonista Bilbo Baggins fa una seconda colazione e nella prefazione al suo sequel, Il Signore degli Anelli, Tolkien afferma che gli Hobbit preferiscono mangiare sei pasti al giorno. Nell'adattamento cinematografico di Peter Jackson de La compagnia dell'anello, mentre Aragorn guida gli hobbit in marcia, Pipino - sperando in una pausa pranzo - è inorridito quando Merry gli dice che l'uomo non lo sa, probabilmente non per la seconda colazione. Pipino continua chiedendo se conosce altri pasti comunemente consumati dagli Hobbit, inclusi gli undici, la colazione, il tè pomeridiano, il pranzo e la cena. Aragorn lancia una mela a ciascuno di loro per accompagnarli fino alla loro prossima pausa pranzo "normale". Tuttavia, nel libro, gli Hobbit sono specificamente descritti come mangiare "sei pasti al giorno (quando [possono] averne)", non sette.
- Nei libri di Thomas Mann, The Magic Mountain e Buddenbrooks si fanno frequenti e dettagliati riferimenti alle seconde colazioni. A volte riappare il primo cibo della colazione, come farina d'avena e frutta. In Magic Mountain, infatti, Mann parla addirittura di “terze colazioni”.
La "seconda colazione" è citata nella versione americana di The Office, nell'episodio della sesta stagione "The Delivery", di Kevin Malone:
“Pam e io abbiamo fame nello stesso momento, quindi abbiamo mangiato molto insieme. Non tutti i pasti. Solo una seconda colazione, un pranzo, un secondo pranzo e una prima cena. "
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