Vanillekipferl (cucina austriaca): i Vanillekipferl sono dei piccoli biscotti austriaci a forma di mezzaluna. Originariamente realizzato da […]
Panetteria e pasticceria
Æbleskiver (cucina danese)
Æbleskiver (cucina danese): gli æbleskiver (singolare: æbleskive) chiamati anche appleskives sono frittelle tradizionali danesi con un […]
Klappertaart (cucina indonesiana)
Klappertaart (cucina indonesiana): Klappertaart è una torta indonesiana di influenza olandese originaria di Manado, nel Sulawesi settentrionale. Klappertaart […]
Spekkoek (cucina olandese)
Spekkoek (cucina olandese): Spekkoek è una torta olandese-indonesiana. Si chiama legit lapis in Indonesia. La ricetta in […]
Mannele (pasticceria)
Mannele (pasticceria): A mannele o mannala (parola proveniente da alsaziano alemanno e lorenese francone, “piccolo compagno”) […]
ciambelle a torsione
Twist Donuts: le Twist Donuts sono ciambelle di lievito o bastoncini di pasta fatti da […]
Spritzkuchen (cucina tedesca)
Spritzkuchen (Cucina tedesca): gli Spritzkuchen sono pasticcini tedeschi a forma di anello fatti di pasta choux.Questa torta […]
Cruller (cucina nordamericana)
Cruller (cucina nordamericana): un cruller è una pasta fritta simile a una ciambella, molto popolare negli Stati Uniti d'America e […]
Torta nuziale (cucina inglese e americana)
Wedding cake (cucina inglese e americana): La wedding cake (wedding cake) è la torta tradizionale servita al […]
Biberli (cucina svizzera)
Biberli (cucina svizzera): Biberli è un pan di zenzero dell'Appenzello (chiamato anche Bärli-Biber). È una torta al miele, […]
Basilea Läckerlis
Basel Läckerlis: I Basel Läckerlis (in tedesco Basler Läckerli) sono piccole torte simili al pan di zenzero, […]
Torta di compleanno
Torta di compleanno: Una torta di compleanno è tautologicamente (*) una torta servita in occasione di un compleanno Rito contemporaneo di ispirazione occidentale: […]
Torta al cioccolato
Torta al cioccolato: La torta al cioccolato è un dessert o uno spuntino a base di cioccolato fondente, crema […]
Corno alla crema (dessert)
Corne de crème (dessert): Un corne de crème è un dolce a base di pasta sfoglia e crema […]
caffè viennese
Caffè viennese: Il caffè viennese è una preparazione a base di caffè leggermente zuccherato che può essere servito caldo […]
Pere Mary Garden
Pears Mary Garden: Mary Garden (1874-1967) era una cantante d'opera estremamente popolare in Europa e negli Stati Uniti d'America in […]
Biscotto Marie
Marie Biscuit: un biscotto Marie è un tipo di biscotto secco simile a un biscotto per il tè. Egli […]
Rosetta (pasticceria)
Rosette (pasticceria): i cookie Rosette sono sottili ciambelle simili a biscotti realizzate con stampi di ferro […]
Appam (cucina indiana)
Appam (cucina indiana): Gli Appam (pronunciato: apːam), chiamati anche hoppers in inglese, sono tipi di frittelle che […]
Bing (cucina cinese)
Bing (cucina cinese): Bing è un termine usato nella cucina cinese per diversi tipi di frittelle o frittelle […]
Basboussa (pasticceria mediorientale)
Basboussa (pasticceria mediorientale): La basboussa, revani in Grecia e Turchia, namoura in Libano, o hrissa in parti […]
Lane Cake (cucina americana)
Lane Cake (cucina americana): The Lane Cake, conosciuta anche come la Prize Cake o Alabama Cake […]
Pestiño (cucina spagnola)
Pestiño (cucina spagnola): Il Pestiño è un tipo di pasticceria preparato appositamente durante le feste di fine anno, dal […]
Lamington (pasticceria australiana)
Lamington (pasticceria australiana): Lamington è una torta tradizionale australiana composta da rettangoli di pan di spagna ricoperti di glassa […]
Kossuth Cake (pasticceria americana)
Kossuth Cake (pasticceria americana): La Kossuth cake è una torta unica di Baltimora nello stato del Maryland (Stati Uniti d'America) […]
Kneippbrød (panetteria norvegese)
Kneippbrød (forno norvegese): Kneippbrød (pronuncia: Kneippbread) è un pane fatto con farina integrale. Egli indossa […]
Jefferson Davis Pie (cucina americana)
Jefferson Davis Pie (cucina americana): la Jefferson Davis Pie è una variazione della Southern Chess Pie. È uno […]
Penny bun (cucina inglese)
Penny bun (cucina inglese): un Penny bun è un panino o un panino che costa un vecchio […]
Rumali roti (cucina indiana)
Rumali roti (cucina indiana): Rumali roti, chiamato anche manda, è una sottile focaccia originaria dell'India e […]
Polvorón (cucina spagnola)
Polvorón (cucina spagnola): Un polvorón è una specialità dolce spagnola fatta in particolare di zucchero, latte, farina, grasso animale. Questo è […]